Origen Milenario
En la Alta Amazonía, hace 5.500 años el cacao era parte de la vida de la cultura Mayo Chinchipe – Marañón
Investigaciones científicas así lo demuestran, posicionando al Ecuador como centro de origen y consumo del cacao.
Boom Cacaotero
El Primer Boom cacaotero se produjo entre 1770 y 1840.
El Segundo Boom o Época de los “Gran Cacao” se produjo entre 1880 y 1920.
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La debacle del cacao
A inicios del siglo XX con la Primera Guerra Mundial y el arribo de plagas como la monilla y la escoba de bruja la actividad cacaotera cae estrepitosamente
LEER MÁSPatrimonio Cultural
“Usos y Saberes tradicionales asociados a la producción del Cacao Nacional Fino de Aroma”
Incorporación en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Nacional Inmaterial del Ecuador, 2017
Cacao y Chocolate, presente y futuro
Pequeños y medianos productores cultivan el cacao nacional fino de aroma
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